- Asperges, Mousse de Saumon, Superposée

- Terrine de Tomates Cerises avec Consommé de Tomate & Basilic

- Creamy Truffle Espuma

- Beurre de Popcorn

- Beurre de Coco

- Sel au Vin de Mûre

- Sous vide Nitro Ice Strawberry White Tea

- Beurre de Tamarind & Vin de Mûre

- Beurre de Caramel de Datte

- Sorbet de Maïs et Courge Clarifié Sous-Vide & Nitro Vert

- Crème de Lait Cru, Vanille, Mousse de Matcha

- Carottes, Vin de Mûre🥕🍷

